Swoją przygodę z Thermomix rozpoczęłam ponad 7 lat temu przygotowując domowy koncentrat bulionu warzywnego. Do dziś jest to jeden z niewielu produktów, który zawsze mam w lodówce. MUST HAVE, który używam każdego dnia👌. Cudowny, uniwersalny smak warzyw, ziół i soli zamknięty w słoiczku. Przepis każdorazowo modyfikuję minimalnie w zależności od sezonu, zawartości lodówki i humoru 🤪.

Czasem dodaję więcej pomidorów, innym razem więcej selera naciowego. Czasem więcej natki pietruszki, innym razem dodaję rozmarynu. Choć zdradzę wam, że moja ukochana wersja jest z świeżym lubczykiem 😍.

Dodam, że podobnie jak wiele innych przepisów dedykowanych na TM, również i ten wcale nie musi być w nim przygotowywany. Choć nie ma co ukrywać – to jednak bardzo ułatwia pracę.

Jeśli nie znasz jeszcze przepisu na domowy koncentrat bulionu warzywnego, nie masz dostępu do Cookidoo lub nie wiesz jak korzystać z bazy daj znać – podeślę go w wiadomości prywatnej.