Warsztaty słodkie BEZ CUKRU

Według danych GUS opublikowanych w sierpniu br. statystyczny Polak zjadł w roku 2021 42 kg cukru. To daje średnio 23 łyżeczki dziennie. Tymczasem norma przyjęta przez WHO za bezpieczną dla zdrowia to dla osoby dorosłej 5 łyżeczek dziennie. Dzieje się tak, ponieważ obecnie prawie w każdym produkcie spożywczym znajdują się cukier ukryty pod kilkudziesięcioma nazwami. Jak tylko ma się świadomość ile cukru zjadamy codziennie i jak chorobotwórczy i uzależniający wpływ ma jego nadmiar na nasz organizm – nie sposób go nie eliminować. Warsztaty z bezcukrowych słodyczy skierowany są dla wszystkich osób, które chciałyby ograniczyć lub wyeliminować cukier dodany ze swojej diety. Podczas warsztatów omówione zostaną szczegółowo zamienniki cukru oraz ich kulinarne zastosowanie. Zaproponowane zostaną przepisy, które bazują na naturalnie występującym cukrze m.in. w owocach. Pojawią się słodkości na ciepło i zimno. Uczestnicy nauczą się przygotowywać słodkości bez cukru, które nie tylko będą źródłem przyjemności, ale również pełnowartościowych składników.